(1)食品快速的日益迫切,和天然制冷剂的兴起,为空气制冷机在食品冷冻领域的应用铺平了道路。
(2)开式回冷低压直接吸热循环空气制冷机应用于食品的快速,虽存在有待解决的关键技术,但毕竟有过试验样机,其制冷原理是清晰的,铝排蒸发器面积,从而奠定了它的应用基础。
(3)在食品冷冻领域,空气制冷机在食品安全、运行安全和环境安全方面存在优势。同时在效率、装置简单和体积小巧等方面优于蒸汽压缩式制冷机。
(4)空气制冷机应用于吹风式装置中,本体体积小、维护结构传热量和电机热量远小于蒸汽压缩式制冷机。
(5)进入本体的空气为低温高湿空气,降低食品的干耗。
(6)本体外部送风,可根据食品的形状,合理地组织气流,提。
(7)自清除能力,可实现食品的连续,减少湿、热负荷和冷量的损失。
大型公共建筑的能耗特点为:主要的能源消耗为电能;单位建筑面积能耗指标高,其中空调系统是电耗的重要组成部分;空调系统中输配系统(风机、水泵)耗电量偏高,在比重上甚至超过制冷机组。
空调的目的是为了把室内的余热、余湿排出室外,并提供满足卫生要求的新风。从这一目的出发,可以发现不同空调方式、实现同样功能的能源消耗差别很大。例如,采用不同媒介(水、风)的输送能耗差别很大。有关研究结果表明:在输送同样冷量的情况下,采用空气作为媒介的输送能耗约是水作为媒介的10倍,所需的输送管道截面积是水作为媒介的几百倍。在目前我国大型公共建筑的中央空调系统中,不少采用全空气系统的形式,所有的冷量全部用空气来传送,导致建筑的空调总体输配效率很低,有的建筑内风机能耗超过空调系统总能耗的60%。因此,不论从输送能耗,铝排蒸发器,还是从建筑占用空间的角度,都应该尽可能以水作为输送冷量的媒介,尽量不使用空气作为输送媒介。
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